Mitä tänään syötäisiin - Osa 3


VIDEO: Eero Ketonen

Jotta pääset oppimaan jotain uutta ruuanlaitosta, ja kokkailuarki ei tuntuisi niin puuduttavalta, niin lähde seuraamaan ohjelmatoimikunnan uutta kokkailusarjaa: Mitä tänään syötäisiin! Luvassa vinkkejä ruoanlaittoon ja mahtavia reseptejä muokkaamaan ruokailuhetkiä hauskuutta unohtamatta.

Eeron päivä

Pizzakierteet
200 °C n. 15–20 min

TAIKINA
25 g hiivaa
2,5 dl vettä
3/4 tl suolaa
1,5 tl sokeria
6–6,5 dl jauhoja
3 rkl öljyä

TÄYTTEET
n. 200 g
tomaattikastiketta
n. 200g juustoraastetta
n. 150g palvikinkkua
n. 75 g aurajuustoa
hieman oreganoa

OHJE
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita hiiva, suola ja sokeri sekaan.
Lisää puolet jauhoista taikinaan ja välissä lisää öljy.
Vaivaa loput jauhot taikinaan. Kohota 0,5–1 h.
Kauli taikina n. 30 cm * 40 cm kokoiseksi levyksi ja puolen sentin paksuiseksi.
Lisää täytteet. Kääri varovasti rullalle ja leikkaa viipaleiksi.
Palat voi laittaa suoraan pellille mutta jos haluaa, että ne pysyvät kasassa, kannattaa ne laittaa muffinivuokaan.
Paista 200 °C n. 15–20 min.
Syö itsesi ähkyyn!

(Visited 21 times, 1 visits today)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*